老闆葉青華在中壢啟智技藝訓練中心工作10年，首創「十字路口咖啡」庇護商店，提供身心障礙朋友工作機會。
打出名號後，現在自營桃園平鎮豆豆先生咖啡
引進非洲、中南美洲、亞洲等產區咖啡豆。
為滿足咖啡愛好者的味蕾，「豆豆先生」特別精選級數較高的咖啡豆，堅持自家烘焙，控制品質。
生豆
生豆倒進爆米花機裡
大約三分鐘後，會出現一連串的爆裂聲響，我們稱之為「第一爆」
這表示豆子裡內含的水分逐漸收乾中，豆子的顏色會隨之變深。
後來的過程，老闆有客人，也不便打擾，想更進一步瞭解的朋友，可以去求教唷!!
餐點篇請點 平鎮豆豆先生MR.DODO自家烘焙咖啡館
自家烘焙精品咖啡/濾泡式掛耳咖啡/咖啡器材
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星期一公休 星期二到四---11點至晚上7點 營業
星期五到日--11點到晚上9點營業
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