百年老店,漢餅專家。新竹城隍廟旁的新復珍餅店,以"竹塹餅"之名聞名全台
創立於清光緒二十四年的新復珍餅店,在新竹市屹立百年,口碑依舊,為新竹名產。
新復珍餅店的創業祖母-吳張換女士,百年前的巧思創意,將蔥香,料香,豬油香轉化為餅香,
製作出令人垂涎三尺的新竹肉餅,因為新竹舊稱竹塹城
因此以竹塹餅相傳百年。目前已經傳到第四代。
竹塹餅的特色是皮鬆脆,餡柔軟,甜度恰當,香味濃溢,不會有油膩的感覺。
新復珍餅店
03-522-2105
新竹市北區北門街6號
營業時間: 08:00~22:30
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