阿財牛肉湯中壢店
中壢區新興路194巷30號
03 468 8896
週二公休
週一三四17:00 - 0:00
週一三四17:00 - 0:00
週五六日11:30 - 14:00 、 17:00 - 0:00
因為確定週五中午就有營業
所以特別的來嚐鮮了
這附近都有收費停車場
靠近後車站，不要任意停的好
兩個人，也不好點多
就決定嚐鮮為主
火鍋湯最後打包，在超市買了青菜菇類丸類
晚上好好的煮上一大鍋
醬料'餐具自取
就座後，會有已填好桌次的點菜單
流程簡單明瞭
遞上沒多久就都上桌了
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火鍋鍋底120元和牛肉丸120元(如圖)
肉燥飯25元
牛肉盤250元
學著朋友食記敘述
夾肉片在碗內，再用滾湯淋上
整碗除了肉嫩，碗內牛肉湯也顯得較濃郁
再看看鄰桌客人是將肉
用網杓放多片肉刷幾次再放碗內即可
不過肉會顯得受熱較不均勻
容易滾過熟
但煮過肉的肉汁會留在大鍋內
增加火鍋湯滋味
蔥爆牛肉160元~還好洋蔥的多
不然分量會顯得很少
今天滿多桌是偕長輩來用餐
對於能就近在中壢就能吃得到台南新鮮直送的牛肉
也是一種滿足吧
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