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一早6:35前往報到處

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雖然只是一棵小櫻花樹

但也顯得有朝氣

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出發二小時就抵達蘇澳了

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宜蘭餅發明館

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輝哥剛好今天生日呢!!

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我們先上二樓製作宜蘭餅

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比較白的餅皮

黃的是餡

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兩個都滾成長條，和塑膠刀差不多長即可

 

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每一條都切成6塊

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皮(左手邊)，用拇指下方肉壓扁

再將餡(右手邊六小塊)，各自放在壓扁的皮上

 

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將餡包好，不用搓揉，捏好不露餡即可

 

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再來就是將包好的再壓扁

用滾麵棒從中心處往上滾

再從中心處往下滾

(不要來回滾唷)

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認好自己的號碼

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每一片都往上放

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最後在中間劃一道即可

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我先完成了~空空的四處拍照

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這樣也挺有趣的

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大家每個都疊著送去烤箱

等烤好會廣播來領取

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我們就跟著導覽和拍照購物等時間囉

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這是我的成品

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誼寶貝自誇自己做的標準

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自己裝袋囉

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嘿嘿~等著去下一個景點羅東林業文化園區

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    yunhoney2013 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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