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前置作業真的很辛苦，根本沒空拿相機來拍過程
好幾顆高麗菜剁碎滿滿一鍋加切好青蔥，加鹽擰乾只變成1/3鍋，
和絞肉(胛心肉和一些後腿肉)攪勻，再加些香油和胡椒，內餡完成了

 

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媽媽說包一些就好，但是看到桌上13貫...720張皮，就叫"包一些"??

 

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只能默默努力做手工了...

 

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這次麵皮很小一張

 

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餡置中皮對折

 

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左右各往中心做兩摺，就完成囉~

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背面

 

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水餃盒上次買來一大疊，繼續使用，分格裝卸都方便

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先煮個一盒吃吃，要不然會沒體力唷

 

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給個切面，單吃很清爽，喜歡重口味就加醬油囉~

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誼說他吃15個就好，但是...又來有追加了15個，哈)))))好捧場唷

冷凍庫放幾盒，宵夜正餐都方便!!大家也來動手包吧!!

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    yunhoney2013 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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