昀子の～雲的點點滴滴

這幾天調蜂蜜水的時候，就覺得之前用原燒送的湯匙會粘粘的

洗了還是一樣，感覺表面有黏膜

百思不得其解，結果用磁鐵測試，居然吸的住

所以初步判定是"鐵"做的

那鐵湯匙爲什麼都洗過了，還是會粘粘的，擦乾了以後還是變的不明亮

來個搜尋....

引用奇摩知識  

 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1610013103017  引用處

因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應，

會造成鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素分解，進而使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。

吃下去我們就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。

特別所使用的如果是鋁器的話，人若長期食用這種蜂蜜，易引起疾病。

專家研究發現：鋁可使腦內去甲腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，並使學習、記憶能力減退，甚至可引起“ 老年性癡呆”和“智力發育障礙”。

蜂蜜接觸鐵湯匙因為時間短問題不大，

但絕對不能用金屬容器去盛裝，

所以盛裝蜂蜜的容器應當使用玻璃瓶、木桶、瓦缸等非金屬材料，

切忌用鐵製、鉛制、鋅制、鋁製等金屬容器

阿....是鐵湯匙不能接觸蜂蜜而氧化的嗎?

還是有其他原因?!

不過之後我應該會把這鐵湯匙和叉子收起來了

避免"有嫌疑"的變化，影響到健康

趕快想想..還有什麼容器是鐵做的呀!!