誼很喜歡百香果汁
,今還到店裏炫了一下 應該是品種不同 這批是媽媽去朋友山上家栽的 果皮較厚,果肉纖維也較多 媽媽朋友的"開心農場"還挺多的 真好~
說"有多好吃"
可惜限量量產,只能自給自足
所以沒有辦法和朋友分享囉
不過大家真的可以自己動手做
只要將百香果果肉(汁)取下,加冰糖小火慢煮
直到籽和肉分離即可成為濃縮的主液
這一次動用20顆百香果,不要看他外表醜醜的唷
一樣用3比一放置湯鍋
成果出來囉~只能做成原汁4杯量,分了四罐玻璃罐,想喝就倒出來調配
1:4 (開水)~是冬天滿好的飲品唷
晚上就喝紅豆湯
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