有牛肉 '香腸 ' 鐘螺 又名青茵螺、凹螺，貝殼黑色，有斜走的雕刻，殼底中央呈綠 色，殼高約4公分。產於台灣全省岩礁海岸。 黑鐘螺的吃法，常先水煮，然後挑出螺肉，加佐料吃。也有 人將螺肉熱炒九層塔。
只知烤肉要吃到飽
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- May 27 Sun 2007 09:34
澎湖~吉貝~烤肉
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中壢人好吃美食道相報 (5)
