今天立冬,中午就看到很多好友分享大補用膳
昀姊中午還是先煎幾片里肌肉、洋蔥炒牛肉配飯,晚餐就是東岐羊肉囉!!
台灣民間以往也有在冬至日「補冬」的習俗。補冬的內容視家庭貧富而異。
「有的宰雞殺鴨燉八珍,有的買羊肉和烏棗燉食,貧戶則以福眼肉和糯米、糖燈米糕而食
,俗謂此日食補品,於身體特別有益。」
4點算準了時間幫母親拿處方簽,偏偏前一位病患在10月份被醫生勾錯自費藥品
在做調整退費事宜,跟著等了半小時.....ㄟ...算運氣不好吧??
不過還好到了東歧羊肉爐店還沒有排隊人潮,就這樣輕鬆提回囉!!
圖為一份量
平底鍋鋪上配菜,有高麗菜、炸豆皮、蕃茄、香菇、香菜
羊肉還頗多的
沾醬這靈魂人物,看到就流口水
鍋湯也是好大一袋
全數倒入,剛好一整鍋耶~
等待再次沸騰就要大啖補物囉~
看到誼盛了兩大碗,鼻子也沒在襯襯了,真的有食補到嗎?
享受美食的感覺真的好讚!!
大家今年都吃些什麼過立冬呢?
2014_01_17
炒羊肉60元也很推薦唷
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店面內用介紹 中壢東歧羊肉爐
東岐羊肉
中壢市中央西路二段214號(近中壢夜市)
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