切碎了8顆白菜，擠過水後，就剩下一小包..慘忍


還好還有韭菜，可以比較衝量


媽媽這次只買了13小塔，包720顆餃子我沒在怕的


不過兩手各拿一刀在剁白菜，就有些累到了


前置作業真的很辛苦，還要磨薑汁，加香油、胡椒粉


 





撹肉媽媽說不要選前腿肉，筋條會太多


我也有覺得，因為今天包的就很順，不會有挑白筋的狀況



我包的一直都是飽肚型，要料少一點就要先特別處理唷



上片兩邊向中間折即可



正面



背面


我還教出一位好幫手唷










一起包的甜蜜滋味，讓晚餐感覺更飽足了






 

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    yunhoney2013 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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